HEARD IT AND READ IT

Prepared by Bassam Mechammil 

December, 2013

For comments, please email Mechammil@aol.com

 

 

 

May your life be colorful
magnificent,shimmering and Joyful,
As the magic of Christmas spreads on you
Merry Christmas.

 

 

When I was a child
I believed in SANTA CLAUS

When I got older
I didnít believe in Santa Claus

When I became a parent
I was Santa Claus

Now I have grandchildren
I look like Santa Claus

 

===========================================
                
 

عفيف عساف
 


قصيدة رثاء 
اهديها الى ارواح كل شهداء صدد الابطال رحمهم الله واعزي فيها اهاليهم جميعا بشكل خاص واهالي صدد كافة بشكل عام 

.................................عرس الشهيد............................. 
رشوا الورد للبطل بالساحات....................بعرس الشهيد ورود فواحة 

وشيلوا النعش يارجال عالراحات................بصيحات فخر وعز صداحة 

هيهات نحني رؤوسنا هيهات..................لكلاب عالاشراف نباحة 

ياعين هللي دمع مع اهات....................أم الشهيد تكسر جناحا 

والأب والعمات والخالات.......................عافلذة الأكباد نواحة 

لاتحسبوا الغالي مع الأموات.................روحو بنعيم الرب مرتاحة 

ياعذرا عنا فرجي الكربات....................بجاه المسيح الرب وجراحا

=================================================================================
 
 

الللهجة أو اللغة المحكية هي جزء من الثقافة المحلية والتي تشكل مع أمثالها جزء ثقافة بلدنا الغالي سورية وكون صدد تتمتع بلهجة خاصة بها ( مع بعض القرى الوليدة منها) ففيها بعض الألفاظ الخاصة والتي نادراً ما تستخدم في أماكن أخرى ...تلك الألفاظ تشكل جزء من شخصية أي مجتمع... يتباها بها ويحافظ على أغلبها ويستخدمها أفراده كلما أتيحت لهم الفرصة كونهم يتمتعون بسماعها ويطربون لها وإن لم يستخدموها دائماً ... فعندما يسمع أحد المغتربين المخلصين كلمة خاصة بقريته تتراءى أمامه ذكريات كثيرة وأفكار شتى تذكره بها تلك الكلمة... ونظراً لعدم استخدام تلك الكلمات في الزمن الحالي فقد بقيت في الذاكرة عند البالغين وأصبحت نكثة عند اليافعين ......وكم أرغب كما يرغب الكثيرين مثلي ألا يبخل علينا الأخوة العارفين بتلك الألفاظ بتسجيلها مع شرحها قدر الإمكان ليتمكن جميع الأعمار من معرفتها .... وذلك لغاية الجمع والأرشفة والتاريخ وحفاظاً عليها وضمها إلى المكتبة الثقافية في صدد ... علماً أنني لا أدعو إلى استخدامها لضرورات الحضارة والاختلاط والتعامل وسأبدأ بذكر بعض ما أعرف من تلك الألفاظ : 
إشّوو : تعني ماذا وهي أول كلمة مميزة للصددين 
كعاش تعني امسك 
قادووس تعني سطل مصنوع من المعدن 
أثرة أ و أثورة وتعني كمية قليلة أو مقدار قليل 
قلقاس يعني بطاطا 
هذه بعض من الكلمات الخاصة بصدد العارفين باللهجة والمصطلحات لتزويدنا بما يعرفون فهذه بحد ذاتها ثقافة محلية متوارثة فمن الحسن أن يطلع عليها الجميع سواء من أبناء صدد أو من ضيوف الموقع بكل محبة د روضان عبداللطيف

==============================================================================
 
 

أعشق سوريا بكل نواحيها وروحي فداء اهاليها
درعا وأدلب مع حوران ابكيها
حلب... وشام عروبتنا اهاليها
ابكي معرة النعمان التي عهدت
نضال فرسانها وشيوخ ماضيها
بانياس... ما زلت اعشقها اقبلها
واللاذقية ... جدي من اراضيها
اشتاق طرطوس والامواج تحملني
من بحر عكا الى اليرموك غاليها
نهر البليخ لدير الزور مملكتي
اتوق بصرى مدرجها حواريها
الى السويداء والجبل الاشم بها
اشتاق حمص - حماه والله حاميها
الى قنيطرة من جاهدوا فيها
اشتاق جلمون مع حلمون اعشقه
لنهر دجلة سهل الغاب واديها
الى الزبداني مجرى الماء صافيها
الى التركمان شركسها وارمنها
اشتاق سريانها اهوى مسيحيها
والمسلمون لهم ماض عريق بها
اشتاق دوما لرقتها وحسكتها
عفرين .. جبلة داريا غواليها
البوكمال اتوق اليوم اعشقه
الى السفيرة حيث الباب يبكيها
الى القامشلي والمالكية الرب حاميها
الى دمشق تناديني فابكيها
سوريا العزة والرب حاميها
يا ليتني مت قبل ما شاهدت
أش صار وعم يصير فيها
رحم الله جميع الشهداءالأبرار

 
 
شاعر مجهول
 
 
==============================================================================
 
 
 
من هي قبيلة الهوارة :
هوارة من أكبر قبائل المغرب العربي، أخذت إسمها من هوار بن أوريغ بن برنس الذي غلب اسمه على أسماء اخوته ملد ومغر وقلدن فسموا جميعا بهوارة، قال اليعقوبي أن أبناء هوارة يرجعون نسبهم إلى أجدادهم هاجروا من اليمن في زمن قديم.
وتنقسم هوارة إلى عدة بطون، فإلى هوار بن أوريغ تنتمي بطون كهلان وغريان ومسلاتة ومجريس وورغة وزكاوة وونيفن، وإلى مغر تنتمي بطون ماوس وزمور وكياد وسراى وورجين ومنداسة وكركودة، وإلى قلدن تنتمي بطون قمصانة ورصطيف وبيانة، وإلى بطون ملد تنتمي بطون مليلة ووسطط وورفل ومسراتة وأسيل، ومن البطون المنتمية أيضا إلى هوارة، ترهونة وهراغة وشتاتة وا
الهوارة كلها سخرية على الا
 
الهوارة هي فرقة متل الدرك كانت قديما مهمتها الاستطلاع للمناطق
ومن هنا جاءت الهوارة يعني استطلع وانظر الى قضايا الناس بطريقة التهكم والسخرية ......
.لهذا نجد اغنية وضاع التي وصل اليها الناس

 

 
=================================================================================
 


كان هناك رجلاً فقيراً تزوج من امرأة وأنجبا طفلاً, فقرر الرجل السفر لطلب العيش , فاتفق مع امرأته على عشرين عاماً من السفر, وإذا زادت يوماً واحداً فإن المرأة حرة طليقة تفعل ما تشاء. وعدته زوجته بذلك فسافر وتركها وولده الذي لم يبلغ شهراً واحداً. سافر إلى إحدى البلدان حيث عمل في طاحونة قمح لدى رجل طيب وسر منه صاحب الطاحونة لنشاطه.


وبعد عشرين عاماً قال لصاحب الطاحونة: "لقد قررت العودة إلى البيت لأن امرأتي وعدتني بأن تنتظرني عشرين عاماً وأريد أن أرى ما الذي يجري هناك."


فقال له صاحب الطاحونة: "اشتغل عندي عاماً آخر أرجوك فقد تعودت عليك كما يتعود الأب على ابنه." لكن الرجل قال: "لا أستطيع لقد طلبت الدار أهلها وحان الوقت كي أعود فقد مضى على غيابي عشرون سنة، وإذا لم أعد إلى البيت هذا العام ستتركه زوجتي."

فأعطاه صاحب الطاحونة ثلاث قطع ذهبية وقال له: "هذا كل ما أملك. خذها فهي ليست بكثيرة عليك." أخذ الرجل القطع الذهبية الثلاث واتجه نحو قريته. وفي طريقه إلى القرية لحق به ثلاثة من المارة. كان اثنان من الشباب والثالث رجل عجوز.

تعارفوا وبدؤوا بالحديث بينما الرجل العجوز لم يتكلم ولو بكلمة، بل كان ينظر إلى العصافير ويضحك. فسأل الرجل: "من هذا الرجل العجوز؟" أجاب الشابان: "إنه والدنا." قال الرجل: "لماذا يضحك هكذا؟" أجاب الشابان: "إنه يعرف لغة الطيور وينصت إلى نقاشها المسلي والمرح." فسأل الرجل: "لماذا لا يتكلم أبداً؟" أجاب الشابان: "لأن كل كلمة من كلامه لها قيمة نقدية." قال الرجل: "وكم يأخذ؟" أجاب الشابان: "يأخذ قطعة ذهبية مقابل كل جملة."

فتساءل الرجل في نفسه: "إنني إنسان فقير هل سأصبح أشد فقراً؟ إذا ما أعطيت هذا العجوز قطعة ذهبية واحدة كفاني اسمع ما يقول." فأخرج من جيبه قطعة ذهبية ومدها إلى العجوز. فقال العجوز: "لا تدخل في النهر العاصف وصمت." وتابعوا مسيرتهم.

قال الرجل في نفسه: "عجوز فظيع يعرف لغة الطيور ومقابل كلمتين أو ثلاثة يأخذ قطعة ذهبية. ترى ماذا سيقول لي لو أعطيته القطعة الثانية؟"

ومرة أخرى تسللت يده إلى جيبه وأخرج القطعة الذهبية الثانية وأعطاها للعجوز. قال العجوز عندها: "في الوقت الذي ترى فيه نسوراً تحوم اذهب واعرف ما الذي يجري،" وصمت وتابعوا مسيرتهم.

وقال الرجل في نفسه: "اسمعوا إلى ماذا يقول. كم من مرة رأيت نسوراً تحوم ولم أتوقف ولو لمرة لأعرف ما المشكلة! سأعطي هذا العجوز القطعة الثالثة، بهذه القطعة ومن دونها ستسير الأحوال."

وللمرة الثالثة تتسلل يده إلى جيبه وأمسك بالقطعة الأخيرة وأعطاها للعجوز. أخذ العجوز القطعة الذهبية وقال: "قبل أن تقدم على فعل أي شيء عد في عقلك حتى خمسة وعشرون،" وصمت. وتابع الجميع المسير ثم ودعوا بعضهم وافترقوا.

وعاد العامل إلى قريته، وفي الطريق وصل إلى حافة نهر وكان النهر يعصف ويجر في تياره الأغصان والأشجار وتذكر الرجل أول نصيحة أعطاها العجوز له ولم يحاول دخول النهر. جلس على ضفة النهر وأخرج من حقيبته خبزاً وبدأ يأكل.

وفي هذه اللحظات سمع صوتاً وإذ به يرى فارساً وحصاناً أبيضاً. قال الفارس: "لماذا لا تعبر النهر؟" أجاب الرجل: "لا أستطيع أن أعبر هذا النهر الهائج." فرد عليه الفارس: "انظر إلي كيف سأعبر هذا النهر البسيط." وما إن دخل الحصان النهر حتى جرفه التيار مع فارسه. كانت الدوامات تدور بهم وغرق الفارس. أما الحصان فقد تابع السباحة من حيث نزل، وكانت أرجله تشر ماء. أمسك الرجل الحصان وركبه وبدأ البحث عن جسر للعبور. ولما وجده عبر إلى الضفة المقابلة ثم اتجه نحو قريته. ولما كان يمر بالقرب من شجيرات كثيفة رأى ثلاثة نسور كبيرة تحوم.

قال الرجل في نفسه: "سأرى ماذا هناك." ترجل عن الحصان واختفى بين الأشجار وهناك رأى ثلاث جثث هامدة وبالقرب منها حقيبة من الجلد. ولما فتحها وجدها مليئة بالقطع الذهبية. كانت الجثث لقطاع طرق سرقوا في أثناء الليل أحد المارة ثم جاؤوا إلى هنا ليتقاسموا الغنيمة فيما بينهم ولكنهم اختلفوا في الأمر وقتلوا بعضهم بعضاً بالمسدسات. أخذ الرجل النقود ووضع على جنبه إحدى المسدسات وتابع سيره. وفي المساء وصل إلى بيته وفتح الباب الخارجي ووصل إلى ساحة الدار وقال في نفسه: "سأنظر من النافذة لأرى ماذا تفعل زوجتي."

كانت النافذة مفتوحة والغرفة مضاءة. نظر من الشباك فرأى طاولة وسط الغرفة وقد غطتها المأكولات وجلس إليها اثنان الزوجة ورجل لم يعرفه كان ظهره للشباك. فارتعد من هول المفاجأة وقال في نفسه: "أيتها الخائنة لقد أقسمت لي بأن لا تتزوجي غيري وتنتظريني حتى أعود، والآن تعيشين في بيتي وتخونيني مع رجل آخر!"

أمسك على قبضة مسدسه وصوب داخل البيت ولكنه تذكر نصيحة العجوز الثالثة أن يعد حتى خمسة وعشرين.

قال الرجل في نفسه: "سأعد حتى خمسة وعشرين وبعد ذلك سأطلق النار." وبدأ بالعد. في هذه الأثناء كان الفتى يتحدث مع الزوجة ويقول: "يا والدتي سأذهب غداً في هذا العالم الواسع لأبحث عن والدي. يصعب أن أعيش بدونه يا أمي."

ثم سأل: "كم سنة مرت على ذهابه؟" أجابت الأم: "عشرون سنة يا ولدي. عندما سافر أبوك كان عمرك شهراً واحداً فقط."

ندم الرجل وقال في نفسه: "لو لم أعد لارتكبت مصيبة وتعذبت عليها أبد الدهر." وصاح من النافذة: "يا ولدي. يا زوجتي. اخرجوا واستقبلوا الضيف الذي طالما انتظرتمـــوه.

 

 

==================================================================================
 
 

John Hopkins Hospital Update - Good article. 


احدث بحث طبى صادرعن جامعة الابحاث الطبية الامريكية الشهيرة-جان هوبكنز-والتى تعد ثانى احسن جامعة ومركز ابحاث طبى على مستوى امريكا 


AFTER YEARS OF TELLING PEOPLE CHEMOTHERAPY IS THE ONLY WAY TO TRY ('TRY', BEING THE KEY WORD) TO ELIMINATE CANCER, JOHNS HOPKINS IS FINALLY STARTING TO TELL YOU THERE IS AN ALTERNATIVE WAY . 

بعد سنوات طويلة من القول للناس بان العلاج الكيماوى هو الطريقة الوحيدة لمحاولة ( لمحاولة-هى كلمة السر هنا ) التخلص من السرطان, فان جامعة جان هوبكنز اخيرا بدات تقول لك ان هناك حل بديل 


Cancer Update from Johns Hopkins : 


احدث ابحاث السرطان من جامعة جان هوبكنز 


1. Every person has cancer cells in the body. These cancer cells do not show up in the standard tests until they have multiplied to a few billion. When doctors tell cancer patients that there are no more cancer cells in their bodies after treatment, it just means the tests are unable to detect the cancer cells because they have not reached the detectable size. 


كل شخص عنده خلايا سرطانية داخل جسمه. هذه الخلايا لا تظهر فى التحاليل والاختبارات المعملية العادية الا بعد ان تتكاثر تلك الخلايا ويصل عددها الى بضعة بلايين. عندما يخبر الاطباء مرضاهم بعد العلاج انه لم يصبح هناك خلايا سرطانية فى اجسامهم, فان هذا فقط يعنى ان الاختبارات لم تكتشف الخلايا لانها لم تصل الى الحد الذى يمكن معه اكتشافها فى الاختيارات المعملية. 


2. Cancer cells occur between 6 to more than 10 times in a person's lifetime. 


الخلايا السرطانية تظهر ما بين 6 الى 10 مرات فى حياة الفرد 

3 When the person's immune system is strong the cancer cells will be destroyed and prevented from multiplying and forming tumors. 

عندما يكون الجهاز المناعى للشخص قوى فان الخلايا السرطانية يتم تدميرها فى هذه الحالة وتمنع من التكاثر وتكوين الاورام 

4. When a person has cancer it indicates the person has multiple nutritional deficiencies. These could be due to genetic, environmental, food and lifestyle factors. 
عندم يصاب الشخص بالسرطان فان هذا يشير الى وجود اوجه نقص غذائية متعددة, وهذه عادة ما تكون بسبب عوامل جينية او بيئية او غذائية او بسبب نمط الحياة الذى يعيشه الانسان. 


5. To overcome the multiple nutritional deficiencies, changing diet and including supplements will strengthen the immune system. 

للتغلب على اوجه النقص الغذائية المتعددة, فان تغيير نوعية الطعام واضافة مكملات يمكن ان يقوى الجهاز المناعى. 


6. Chemotherapy involves poisoning the rapidly-growing cancer cells and also destroys rapidly-growing healthy cells in the bone marrow, gastrointestinal tract etc, and can cause organ damage, like liver, kidneys, heart, lungs etc. 


العلاج الكيماوى يشمل تسميم الخلايا السرطانية السريعة النمو وايضا يؤدى الى تدمير الخلايا السليمة السريعة النمو فى النخاع الشوكى والجهاز الهضمى وقد يؤدى ذلك الى الضرار بأعضاء مثل الكبد والكلى والقلب والرئتين وغيرهم. 


7. Radiation while destroying cancer cells also burns, scars and damages healthy cells, tissues and organs. 

العلاج بالاشعاع بينما هو يدمر السرطان, فانه ايضا يحرق ويشوه ويضر بالخلايا السليمة والانسجة والاعضاء. 


8. Initial treatment with chemotherapy and radiation will often reduce tumor size. However prolonged use of chemotherapy and radiation do not result in more tumor destruction. 

العلاج المبدئى والاولى بالكيماوى والاشعاع غالبا ما يؤدى الى تقليل حجم الورم. ولكن الاستخدام المطول للكيماوى والاشعاع لايسفر عن اى تدمير اضافى للورم. 


9. When the body has too much toxic burden from chemotherapy and radiation the immune system is either compromised or destroyed, hence the person can succumb to various kinds of infections and complications. 


عندما يحتوى الجسم على عبء هائل من السموم نتيجة العلاج الكيماوى والاشعاع فيؤدى ذلك الى تدهور او تدمير الجهاز المناعى, وعليه فان الانسان يصبح فريسة لأنواع عديدة من العدوى والمضاعفات. 


10. Chemotherapy and radiation can cause cancer cells to mutate and become resistant and difficult to destroy. Surgery can also cause cancer cells to spread to other sites. 


العلاج الكيماوى والاشعاع يدفع الخلايا السرطانية الى التحور وان تزيد مقاومتها ويصبح من الصعب التخلص منه. 

الجراحة ايضا من شأنها ان تجعل الخلايا السرطانية تنتشر فى اماكن اخرى. 


11. An effective way to battle cancer is to starve the cancer cells by not feeding it with the foods it needs to multiply 


الطريقة الفعالة لمحاربة السرطان هو عن طريق تجويع الخلايا السرطانية بحرمانها من الاطعمة التى تحتاجها للتكاثر 


*CANCER CELLS FEED ON: 


الخلايا السرطانية تتغذى على التالى: 


a. Sugar is a cancer-feeder. By cutting off sugar it cuts off one important food supply to the cancer cells. Sugar substitutes like NutraSweet, Equal, Spoonful, etc are made with Aspartame and it is harmful. A better natural substitute would be Manuka honey or molasses, but only in very small amounts. Table salt has a chemical added to make it white in color. Better alternative is Bragg's amino or sea salt. 


السكر مغذى للخلايا السرطانية.بالامتناع عن تناول السكرفان هذا يقطع على الخلايا السرطانية مصدر غذائى هام, 

بدائل السكر مثل النيوتراسويت , ايكويل وسبونفول تصنع من مادة الاسبرتام وهى مادة ضارة. 

البديل الطبيعى الافضل هو العسل الابيض او العسل الاسود ولكن بكميات قليلةجدا. 

ملح الطعام يضاف اليه مادة كيماوية لتجعل لونه ابيض. 

البديا الافضل هو ملح البحر. 


b. Milk causes the body to produce mucus, especially in the gastro-intestinal tract. Cancer feeds on mucus. By cutting off milk and substituting with unsweetened soy milk cancer cells are being starved. 

اللبن يدفع الجسم الى تكوين المخاط, وخاصة فى الجهاز الهضمى. السرطان يتغذى على المخاط. بالامتناع عن اللبن واستبداله بلبن الصويا غير المحلى فان هذا يؤدى الى تجويع الخلايا السرطانية. 



c. Cancer cells thrive in an acid environment. A meat-based diet is acidic and it is best to eat fish, and a little chicken rather than beef or pork. Meat also contains livestock antibiotics, growth hormones and parasites, which are all harmful, especially to people with cancer. 


الخلايا السرطانية تنتعش فى البيئة الحامضية.النظام الغذائى الذى يحتوى على اللحوم هو نظام حامضى ومن الافضل اكل السمك وقليل من الدجاج بدلا من اللحم البقرى او لحم الخنزير. اللحم ايضا يحتوى على المضادات الحيوية للماشية, هرمونات النمو والطفيليات, والتى تعتبر كلها ضارة وخاصة لمرضى السرطان. 


d. A diet made of 80% fresh vegetables and juice, whole grains, seeds, nuts and a little fruits help put the body into an alkaline environment. About 20% can be from cooked food including beans. Fresh vegetable juices provide live enzymes that are easily absorbed and reach down to cellular levels within 15 minutes to nourish and enhance growth of healthy cells. To obtain live enzymes for building healthy cells try and drink fresh vegetable juice (most vegetables including bean sprouts) and eat some raw vegetables 2 or 3 times a day. Enzymes are destroyed at temperatures of 104 degrees F (40 degrees C). 


النظام الغذائى الذى يحتوى على 80% من الخضروات الطازجة والعصائر, الحبوب الكاملة, البذور, المكسرات وقليل من الفواكه تساعد على وضع الجسم فى بيئة قلوية. 20% يمكن ان يكون من الطعام المطهى مشتملا على البقوليات. عصائر الخضروات الطازجة تمد الجسم بالانزيمات الحية والتى من السهل امتصاصها بالجسم ووصولها الى مستويات الخلايا خلال 15 دقيقة ليغذى ويحسن من نمو الخلايا السليمة. للحصول على الانزيمات الحية لبناء الخلايا السليمة حاول ان تشرب عصير الخضروات الطازجة ( اغلب الخضروات يمكن عصرها ) وداوم على اكل الخضروات النيئة مرتين الى ثلاث مرات يوميا. الانزيمات يتم تدميرها عند درجة حرارة 104 فهرنهايت او 40 درجة مئوى. 


e. Avoid coffee, tea, and chocolate, which have high caffeine. Green tea is a better alternative and has cancer fighting properties. Water-best to drink purified water, or filtered, to avoid known toxins and heavy metals in tap water. Distilled water is acidic, avoid it. 


تجنب القهوة, الشاى والشيكولاتة والتى تحتوى على نسبة عالية من الكافيين. الشاى الاخضر يعتبر بديل افضل ويحتوى على خصائص مقاومة للسرطان. الماء-من الافضل شرب الماء النقى او المفلتر وذلك لتجنب السموم والمعادن الثقيلة والتى توجد فى ماء الصنبور. الماء المقطر حامضى فتجنبه. 



12. Meat protein is difficult to digest and requires a lot of digestive enzymes. Undigested meat remaining in the intestines becomes putrefied and leads to more toxic buildup. 


بروتينات اللحوم صعبة الهضم وتتطلب الكثير من الانزيمات الهاضمة. اللحم غير المهضوم والذى يبقى فى الامعاء يتعفن ويؤدى الى مزيد من تراكم السموم. 


13. Cancer cell walls have a tough protein covering. By refraining from or eating less meat it frees more enzymes to attack the protein walls of cancer cells and allows the body's killer cells to destroy the cancer cells. 


خلايا السرطان تكون محاطة بغشاء بروتينى قوى. بالامتناع عن اكل اللحوم او التقليل منها فان هذا يساعد على تحرير كمية اكبر من الانزيمات لمهاجمة الاغشية او الحوائط البروتينية للخلايا السرطانية وتمكن خلايا الجسم المقاتلة من تدمير الخلايا السرطانية. 


14. Some supplements build up the immune system (IP 6, Flor-ssence, Essiac, anti-oxidants, vitamins, minerals, EFAs etc.) to enable the bodies own killer cells to destroy cancer cells. Other supplements like vitamin E are known to cause apoptosis, or programmed cell death, the body's normal method of disposing of damaged, unwanted, or unneeded cells. 


بعض من المكملات تبنى الجهاز المناعى مثل ( اى بى 6, الفلورسنس, ايزايك, مضادات الاكسدة, الفيتامينات, المعادن, الايافايز وخلافه ) وذلك لتمكن خلايا الجسم المقاتلة من تدمير الخلايا السرطانية. مكملات اخرى مثل فيتامين هاء معروف باحداث ما يسمى ببرمجة موت الخلايا وهى طريقة الجسم الطبيعية فى التخلص من الخلايا التالفة والغير مرغوب فيها وايضا التى لا يحتاجها الجسم. 


15. Cancer is a disease of the mind, body, and spirit. A proactive and positive spirit will help the cancer warrior be a survivor. Anger, un-forgiveness and bitterness put the body into a stressful and acidic environment. Learn to have a loving and forgiving spirit. Learn to relax and enjoy life. 


السرطان مرض العقل والجسم والروح. الروح والنفس الايجابية والفاعلة سوف تساعد مناضل السرطان على النجاة. 

الغضب وعدم التسامح والمرارة يجهدوا الجسم ويحولوا بيئة الجسم الى بيئة حامضية. تعلم ان يكون لديك روح محبة ومتسامحة. تعلم الاسترخاء والاستمتاع بالحياة. 


16. Cancer cells cannot thrive in an oxygenated environment. Exercising daily, and deep breathing help to get more oxygen down to the cellular level. Oxygen therapy is another means employed to destroy cancer cells. 


الخلايا السرطانية لا يمكنها الانتعاش فى بيئة اكسيجينية. ممارسة الرياضة يوميا والتنفس بعمق يساعد على ادخال مزيد من الاكسجين بعمق حتى المستوى الخلوى. 

العلاج بالاكسجين يعتبر وسيلة اخرى تستخدم لتدمير الخلايا السرطانية. 


1. No plastic containers in micro. 


يجب عدم وضع الاوانى البلاستيكية داخل الميكرويف. 

2. No water bottles in freezer. 


يجب عدم وضع زجاجات الماء البلاستيك داخل فريزر الثلاجة. 


3. No plastic wrap in microwave. 


يجب عدم استخدام الاغطية البلاستيك فى الميكرويف. 


Johns Hopkins has recently sent this out in its newsletters. This information is being circulated at Walter Reed Army Medical Center as well. Dioxin chemicals cause cancer, especially breast cancer. Dioxins are highly poisonous to the cells of our bodies. Don't freeze your plastic bottles with water in them as this releases dioxins from the plastic. Recently, Dr. Edward Fujimoto, Wellness Program Manager at Castle Hospital , was on a TV program to explain this health hazard. He talked about dioxins and how bad they are for us. He said that we should not be heating our food in the microwave using plastic containers. This especially applies to foods that contain fat. He said that the combination of fat, high heat, and plastics releases dioxin into the food and ultimately into the cells of the body. Instead, he recommends using glass, such as Corning Ware, Pyrex or ceramic containers for heating food You get the same results, only without the dioxin. So such things as TV dinners, instant ramen and soups, etc., should be removed from the container and heated in something else. Paper isn't bad but you don't know what is in the paper. It's just safer to use tempered glass, Corning Ware, etc. He reminded us that a while ago some of the fast food restaurants moved away from the foam containers to paper. The dioxin problem is one of the reasons. 

Also, he pointed out that plastic wrap, such as Saran, is just as dangerous when placed over foods to be cooked in the microwave. As the food is nuked, the high heat causes poisonous toxins to actually melt out of the plastic wrap and drip into the food. Cover food with a paper towel instead. 
This is an article that should be sent to anyone important in your life. 


جامعة جان هوبكنز نشرت هذا البحث مؤخرا فى دوريتها العلمية. 

هذا المعلومات يتم تناقلها ايضا داخل مركز والتر ريد الطبى العسكرى بولاية تكساس الامريكية. 

كيماويات الدايوكسين تسبب السرطان خاصة سرطان الثدى. 

الدايوكسينات تعتبر شديدة السمية على خلايا الجسم. 

لا تجمد الزجاجات البلاستيكية وبها ماء, حيث ان هذا يحرر ويطلق الدايوكسينات من البلاستيك. 

د/ ادوارد فوجيموتو مدير برنامج الصحة بمستشفى كاسل ظهر مؤخرا فى برنامج تليفزيونى ليشرح هذه الظاهرة. تكلم عن الدايوكسينات وكم هى مضرة لصحتنا وقد اشار الى اننا لا يجب ان نسخن طعامنا فى الميكرويف وهو داخل اوانى بلاستيكية, وخاصة اذا كان هذا الطعام يحتوى على دهون, 

وقال ايضا ان عوامل الدهون والبلاستيك مع وجود الحرارة العالية يساعد على اطلاق الدايوكسينات فى الطعام ومن ثم الى خلايا الجسم بعد ذلك. 

وبدلا من ذلك فهو يقترح استخدام الزجاج او الاوانى السيراميكية لتسخين الطعام وهذا يعطينا نفس النتائج ولكن بدون الدايوكسينات. 

وذكر ايضا ان بعض مطاعم الوجبات السريعة قد تحولت مؤخرا من استخدام اوانى الفوم الى استخدام الورق وذلك بسبب الدايوكسين. وذكر ايضا ان الورق اليلاستيك والاغطية البلاستيكية تمثل نفس الخطورة اذا ما وضعت على الطعام لتغطيته اثناء طهيه بالميكرويف. فانه اثناء طهى الطعام فان الحرارة العالية تدفع السموم الضارة الموجودة فى الاغطية البلاستيكية الى الذوبان وتنزل النقط على الطعام, قم بتغطية الطعام بمنشفة ورق بدلا من البلاستيك[

 
 
============================================================================
 
TRICKY FOOD LABELS
 
 
 
 
 
Food manufacturers like to entice you to buy their products so they use bright colors on the packages along with inviting photos of the products, and they may make some sort of nutritional or health claim on the label. If a product is reduced in fat or made with natural ingredients1, for example, it's got to be a healthful food right? Maybe, or maybe not. While the claims made on food labels are regulated, they can be a little deceiving, so you need to do a little detective work before your buy any food product with a nutrition or health claim on the label.

Here's what to think about when you see a food label claim:

Trans-Fat Free: Trans-fat2s are bad for your health so you want to avoid them, but the words 'trans-fat free' can be stated on any product that has less than 0.5 gram (gm) of trans-fat per serving. If you're eating multiple servings of the food, you might actually be getting some unwanted trans-fats. To be sure your product is truly trans-fat free, check out the ingredients list to look for partially hydrogenated oils. If they're on the ingredient list, there probably is some trans-fat in your product.

Keep in mind that a 'trans-fat free' food product isn't necessarily good for you3 and it doesn't mean it's completely fat-free. It may still contain loads of saturated fats and the calories that come along with them. Look at the Nutrient Facts label on the back or the side of the product to see how much fat and calories are in each serving.

Reduced or Lowered Fat, Sugar or Sodium: When the label states the food is reduced in fat, sugar or sodium4, it means the product has at least 25 percent less of that ingredient than that company's regular version of that same product. But the reduction may not always be that significant. For example, one brand of soy sauce may contain 920 mg sodium per one-half ounce serving5 (which is more than half the sodium you can have per day on a reduced sodium diet). The reduced-sodium version6 contains 575 mg sodium. While that's definitely reduced, it's still a lot.

If the label says the product is 'low-fat' or 'low-sodium' instead of reduced fat or sodium, the claim is a bit more specific. Low-fat foods must have less than 3 gm total fat per serving and low-sodium foods must contain less than 140 gm sodium per serving.

Light or Lite: For a food to be considered 'light' it has to have 1/3 fewer calories, fat or sodium of the regular version of that same product. Look at the Nutrient Facts labels to find out exactly how many calories, fat or sodium you're really saving.

Compare one brand of chocolate ice cream7 with the light version8. There's less than half the fat in the light version, but it only has 30 fewer calories per 1/2 cup serving. A big bowl of the light ice cream will still rack up the extra calories quickly.

Natural: Foods that use this claim can't have any synthetic ingredients or additives in the food product. However, that doesn't mean the food product is naturally healthy because it may still be high in fats, sodium, sugars and calories. And don't let words like 'made with natural sugar' fool you into thinking the product is better for you because it's made with regular refined sugar instead of high fructose corn syrup - they're both bad if consumed in large amounts.

Made With Organic: This claim makes it appear the food has more of the specific organic ingredient than it really does. For example, if something is labeled as 'made with organic ingredients,' only 70 percent of the ingredients need to be organic; the remaining 30 percent don't have to be organic at all. Fully organic foods will state they're '100-percent Organic.'

Some food labels might carry the claim 'made with whole grains9,' but that doesn't mean they're 100-percent whole grain - they may only contain a small amount of whole grain and a substantial amount of refined flours. Look at the ingredients list - if you don't see '100-percent whole grain' (or 100-percent whole wheat), find a different product.

Health Claims: Some foods can make specific claims about their product's ability to reduce your risk for a certain disease, but these claims need to be cleared with the FDA first. While the packaging might boast the presence of heart healthy olive oil10 or omega-3 fatty acids, it might also be hiding sugar, sodium and excess calories.

Sources

=============================================================================
 
 
 

A heart-healthy diet can help you reduce your atrial fibrillation risk factors. Good news: Making healthy changes in your diet is easier than you might think.

Medically reviewed by Niya Jones MD, MPH
 
 

Diet alone may not be able to prevent atrial fibrillation, but what you eat definitely counts. In fact, when researchers from the University of Minnesota School of Public Health analyzed a group of studies on diet and atrial fibrillation, they found evidence that making smart food choices can help reduce your risk. And if youíve already beendiagnosed with atrial fibrillation, the right diet may help reduce your symptoms.

"The best place to start is by controlling your caloric intake to maintain a healthy weight,Ē says Oussama Wazni, MD, a cardiologist at the Cleveland Clinic in Ohio. ďBeing overweight can contribute to sleep apnea, which is a big risk factor for atrial fibrillation."

The next step in atrial fibrillation prevention is to eat a heart-healthy diet. This can help stave off all types of heart disease, heart attack, and stroke, plus other atrial fibrillation risk factors, such as high cholesterol and high blood pressure, Dr. Wazni explains.

The benefits of a heart-healthy diet are huge, but the plan is simple. Here are 10 tips to get you started:

  • Cut back on salt. "Too much salt contributes to high blood pressure, which can increase your risk for atrial fibrillation and make symptoms harder to control," Wazni notes. You should limit your salt intake to less than 2,400 milligrams a day. That means you need to read food labels ó prepared foods like canned soups and processed meats tend to have a high sodium content ó and limit use of the salt shaker when cooking and at the table.
  • Eat more fish. The University of Minnesota researchers pointed out that the unsaturated fats in fish can reduce your risk for heart disease and protect your heart against abnormal heartbeats. This makes fish a valuable food choice for atrial fibrillation prevention, although more studies are needed. The National Institutes of Health advises eating fish at least twice a week. When preparing fish, try heart-healthy cooking techniques such as grilling, broiling, baking, and steaming ó studies didnít find any benefits from fried fish.
  • Limit meat and dairy. The saturated fats in animal-based foods like butter, cheese, whole milk, ice cream, and fatty meats arenít good for heart health. These are the types of fats that contribute to heart disease and stroke. Limit saturated fat to 10 percent of your total daily calorie intake by choosing healthier low- or no-fat dairy and lean meats (trim any visible fat before cooking). Also avoid processed and fried foods.
  • Count cholesterol. For a heart-healthy diet, you should consume less than 300 milligrams of cholesterol a day. If you like eggs in the morning, remember that just one egg yolk has 213 milligrams of cholesterol (the whites have none, so these are okay.) Try not to use more than four eggs yolks a week for heart-healthy cooking. Organ meats (like liver) and shellfish (notably shrimp) are also high in cholesterol.
  • Fill up on fruits and vegetables. For a healthy heart and a healthy weight, fruits and vegetables provide the most nutrition, fiber, minerals, and vitamins for the least amount of calories. Aim for at least five servings of fruits and vegetables each day. Conversely, you should avoid foods loaded with sugar and fat, such as processed baked goods, candy, and sugary sodas.
  • Wake up to whole grains. Whole grains have not been fully processed and still have their outer shell ó thatís where most of their fiber and nutrients are found. Processed grains, which are used in white bread and regular pasta, have that shell removed and arenít as good at helping you control your appetite or your blood sugar. Try starting your day with a bowl of whole-grain oatmeal or kasha, and aim for a total of six servings of nutrient-rich whole grains a day.
  • Watch how much you eat. One of the best ways to reach or maintain a healthy weight is to control portion sizes. Restaurant portion sizes can often feed two, and sometimes serving sizes at home can be just as excessive. A food scale can help you learn proper portion sizes. For example, using a food scale can show you what 3 ounces of chicken looks like ó which may be smaller than you think. Avoid overeating by eating at the dinner table and not in front of the TV. When eating out, try splitting a main course, ordering a healthy appetizer as your meal, or having half of your entrťe wrapped up right away to avoid overeating.
  • Fall in love with heart-healthy cooking. Donít fatten up heart-healthy foods by cooking them the wrong way. Broil or roast chicken and lean beef. Steam veggies to maximize their natural flavors ó and donít smother them with butter, salt, or sugar. When a recipe calls for some fat, choose the unsaturated kind, such as olive oil or canola oil, in place of butter or lard.
  • Beware of the booze. Too much alcohol can trigger symptoms of atrial fibrillation, or what doctors call "holiday heart syndrome.Ē A review of studies on alcohol and atrial fibrillation published in the Japanese Circulation Society's Circulation Journal found that moderate drinking usually doesnít increase the risk for atrial fibrillation, but heavy drinking does. Moderate drinking usually means one drink a day for women and two drinks a day for men, but even that could be too much if you have atrial fibrillation. "Some people are more sensitive to the effects of alcohol on atrial fibrillation than others and may have symptoms after only one drink," Wazni warns.
  • Go easy on caffeine. Caffeine is similar to alcohol in that itís likely to trigger symptoms of atrial fibrillation, Wazni notes. "Drink caffeine in moderation and reduce or eliminate it if symptoms occur." Although coffee in moderation is unlikely to trigger atrial fibrillation in most people, it's a known heart stimulant and does increase your heart rate.


 

A heart-healthy diet is smart to stave off atrial fibrillation and other heart problems, not to mention risk factors like high blood pressure, high cholesterol, and diabetes. If youíre struggling to adapt your diet, ask your doctor for ideas or a referral to a dietitian who can help you create a road map for improving your heart health